Cooking

-Malaysia- (EOS D30 * CANON EF 50/1.8 II)

本日夜の献立です。中身はさぬきうどんですが、これにサラダをつけて食後に紅茶（日本茶切らしてまして、、、）。ん〜〜〜旨いっ。

暫 く自炊をさぼっていたのですが、最近また始めました、毎日じゃあないですけど。一人ですから買う食材の種類と量が限られますし、なるべく日持ちするもの を買うことになります。野菜の定番はキャベツ。生でも煮ても炒めても美味しいですから。それにあと２〜３種類くらいの野菜を使いますが、ローカルの紫タマ ネギは外せません。肉で好きなのが豚肉。ベーコンが特に好きかなあ。それとシャウエッセンソーセージ。後は米にパスタにパン、そして卵。これだけあれば朝 食を含めそこそこの種類の食事が作れますよね。

以前はカレーの作り置きとかしてたんですが、あれって解凍して食べるとあんま美味しくないじゃないですか。具がどろどろになっちゃうし、風味無くなるし。最近は一食分づつつくります。小鍋ひとつで簡単につくれるしね。

カ レーといえば、ここにはカレー味の料理が沢山ありますしそれなりに美味しいですが、日本風味のカレー味の料理（カレーライス以外）にはやっぱり日本のカ レー粉です。日本製の調味料売り場に置いてある例の小さな缶に入ってるアレ。カレーうどんやカレーチャーハンには絶対ですね。というか、そもそも世界中に いる日本人は自宅で使う調味料は　さ、し、　意外は日本のものでないと無理ですよね。

メタボが気になるこの頃、油が悪くて多い、塩分強 い、生野菜食べれない、と三拍子揃ったローカル食事はなるべく控えようかななどと柄にも無いことを思い始 めたりしてますが、まあお付き合いもいろいろある訳で。なるべく　ってくらいでやってます。大体朝晩は自炊できても昼弁当までつくるのはちょっと無理。

気にしてれば体の油は落ちてゆくのだっ！
”いつまでもデブと思うなよっ！”　と、思いっきりパクってみます。





「それよりもっと運動したら？」

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